Mélanges de brochettes grillés:
2 brochette d'agneau, 2 brochettes de boeuf, 2 brochettes de poulet, 1 brochette de crevettes avec 1 portion d'asperges, 1 portions champignons, 1 portions de gombos
Mixed grilled skewers:
2 lamb skewers, 2 beef skewers, 2 chicken skewers and 1 shrimp skewer with 1 portion of asparagus, 1 portion of mushrooms and 1 portion of okras